Ingredienti:
verza (o meglio, erbe di campo)
patate
aglio
peperoncino

Tagliare la verza (o erbe) a striscioline e le patate a tocchetti e bollirle in acqua salata. Far andare l’aglio e il peperoncino in un po’ d’olio in una padella e farvi insaporire le verdure.