Tutto fa brodo

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per 2 tazze

latte 300ml
cacao 20 g
zucchero 30 g
fecola di patate (o maizena) 5 g

Setacciare il cacao con la fecola e mescolarlo con lo zucchero in un pentolino. Aggiungere il latte e mescolare con un frusta, prestando attenzione affinché non si formino grumi. Accendere il fuoco e portare ad ebollizione, far bollire un paio di minuti, servire subito.


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